Вот и кончилось лето…
Какая погода у вас нынче? У нас второй день идет дождь, и стоит мерзкая слякоть. Одним словом, лето кончилось. Да в принципе, его не было вообще… Какой разительный контраст, между прошлым годом, когда все изнывали от гнетущей жары, и нынешним — когда кое-кто даже и купаться сходить не успел.
Но это, конечно же, не повод для уныния. Хоть лето и кончится скоро, но все же есть еще возможность посидеть на природе с друзьями или родственниками и насладиться обалденным шашлычком из баранины.
Не знаю, кто как, а мы делаем его чрезвычайно просто. Берем мясо и режем его на кусочки. Заливаем майонезом,специями и нарезанным кольцами луком, также необходимо немного уксуса.
Ставим в холодильник на ночь, а то и больше.
Достаем и жарим на мангале, время от времени опрыскивая красным вином.
М-м-м, пишу эти строки, а у самой слюнки потекли…
Все, пока, пошла мариновать баранину.
Ваша Юлишна.
Юля, подожди — я с тобой!!!
Давай-давай!!!