У нашей мамы недавно был юбилей, и Диана наготовила таких салатов, что мамины сослуживицы смели их в считанные минуты. Мы даже не успели толком попробовать! Но думаю, что обязательно удастся это сделать на Новый Год. И хотя до него еще довольно далеко, хочу выложить эти рецепты на всеобщее обозрение: на любимый всеми праздник порадуйте своих домочадцев не традиционными и надоевшими оливье и селедкой под шубой, а чем-то новеньким!Кроме того, заодно поучаствую в конкурсе, который проводит в своем блоге Ира Чирашня.
Итак, необычные салаты:
Салат «Париж»
Берем 300 грамм куриной ветчины, столько же или побольше вареного картофеля, один свежий огурец, вареное яицо и зеленое яблоко. Нарезаем мелкими кубиками и насыпаем в миску. Берем 200 грамм шампиньонов, нарезаем, обжариваем и кладем к предыдущим ингредиентам. Готово!
Салат «Шанхай»
Снова фигурируют 200 грамм куриной ветчины и жареных шампиньонов. Кроме того, понадобится банка консервированных ананасов. Все мелко нарезаем, сверху посыпаем тертым сыром, обмазываем майонезом и украшаем десятком маслин. Быстро и вкусно!
Салат «Морская волна»
Берем один пакет крабовых палочек, две пачки маленьких ржаных кириешек, двух кальмаров и банку консервированной кукурузы. Все мелко нарезаем и смешиваем, посыпаем натертым сыром, сверху — двумя тертыми яицами и обмазываем майонезом. Просто как все гениальное!
Салат «Греческий»
Берем и мелко нарезаем три свежих помидора, огурца и перца. Также добавляем натертую брынзу (150 грамм). Добавляем майонез по вкусу и украшаем маслинами.
Приятного аппетита, уверена, эти необычные салаты вам понравятся!
Увлекаться готовкой — очень хорошо, а делать это на удобной кухне — еще лучше. Просто надо найти хорошие магазины, где осуществляется продажа кухонь.
Юлишна.
Это хорошо, когда где-то можно научится готовить! Спасибо за рецепты салатиков.
Ух ты! Такие скоростные салаты в самом деле! Здорово! А у меня тоже братья оба работали в кафешках поварами, очень удобно — позвонил и тебе любой рецепт выдали:)
Понедельник – день веселый на Блоги Мам!
Отличные идеи, меня всегда мучают вопросы — как удивить домашних на праздник, так как не люблю повторяться.
Спасибо!
Записала себе (то бишь сохранила). Спасибо)))