Видеочат рулетка. 👨👩

Готовим картофель на гриле

Вам не надоедает каждый день придумывать что бы приготовить на этот раз такого новенького и вкусненького? Для меня, например, это —  главная головная боль. Но недавно нашла рецептики блюд, которые не требуют больших усилий и заморских продуктов.

Сторонники здорового питания уже смогли оценить преимущества приготовления различных блюд с помощью аэрогриля
Мясоеды и вегетарианцы могут с одинаковым успехом пользоваться этим замечательным прибором. Попробуйте приготовить несколько овощных блюд.
Картофель, запеченный со шпинатом
Один килограмм картофеля вымыть, очистить и натереть на терке. Добавить 2 слегка взбитых яйца, три столовых ложки муки и тщательно все перемешать, немного посолить, выложить на дно смазанной маслом формы. По краям в тесте сделать углубление в форме желобка.

300 г шпината очень тщательно промыть, чтобы вымыть весь песок, иначе потом будет хрустеть на зубах. Одни пучок петрушки промыть и нарезать вместе со шпинатом. 20 г очищенных орехов измельчить, сложить в миску, добавить 2 взбитых яйца, 100 г размоченного и отжатого белого хлеба, посолить. Тщательно все перемешать.
Разложить полученную массу в желобок в тесте, посыпать панировочными сухарями. Запекать 20 минут при температуре 180 °С.

Картофель в аэрогриле
Картофельные палочки
Один килограмм картофель очистить, отварить в слегка подсоленной воде, размять толкушкой. Немного остудить, добавить сырое взбитое яйцо, две столовые ложки крахмала, немного мелко нарезанной петрушки и укропа. Все тщательно перемешать. Скатать из этой массы тонкий валик (диаметром приблизительно 2 см). Разрезать этот валик на длинненькие палочки.
Если у вас есть ребенок 4-6 лет, доверьте ему эту работу. И скажите, что будете делать картофельные пальчики. Удовольствие получит ваш малыш, а вы почувствуете, что у вас растет помощник или помощница.
Разогреть гриль, форму смазать растительным маслом и разложить палочки-пальчики. Жарить при температуре 260 С в течение 15 минут.
Легко и быстро можно приготовить крокеты из картофеля.
Один килограмм картофеля очистить, сварить, хорошенько размять толкушкой, добавить два слегка взбитых яйца, 50 г сливочного масла, хорошо размешать. Скатать из этой массы небольшие шарики диаметром 2 см, обвалять их в муке. Разбить в пиалу или в чашку яйцо, взбить его. Каждый шарик обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.


Аэрогриль разогреть до температуры 260°С. В форму налить 200 г растительного масла, опустить приготовленные крокеты и жарить 15 минут. Они должны зарумяниться. Вынуть шумовкой и положить на блюдо. Очень красиво крокеты смотрятся на листьях зеленого салата.
Сайт www.vegmeal.ru рекомендует эти рецепты, но вы можете придумать свои и поделиться с нами.

6 комментариев: Готовим картофель на гриле

Добавить комментарий для ulishna2010 Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *